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몸도 마음도 따사롭게! 옥돔미역국 끓이는 방법 황금 레시피 몸도 마음도 따사롭게! 옥돔미역국 끓이는 방법 황금 레시피 옥돔은 제주도 특산 해산물로, 단백질과 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 섬세하고 담백한 맛으로 회, 구이 등 다양한 요리에 활용되지만, 옥돔을 이용해 쉽게 만들 수 있는 또 다른 별미가 바로 '옥돔미역국'입니다. 이번 글에서는 옥돔미역국을 끓이는 방법에 대한 황금 레시피를 소개 드립니다. 맑고 진한 국물과 부드러운 옥돔살, 미역의 특유한 식감이 조화를 이루는 옥돔미역국으로 따뜻함과 영양을 채워보세요! 필요한 재료 (2인분) 옥돔 1마리 (약 300g) 미역 약 30g 물 6~8컵 (1.2L ~ 1.6L) 마른 대나무 1~2개 (선택사항) 국간장 2큰술 소금適量 파 약간 (선택사항) 준비 방법 옥돔은 흐르는 물에 간단히 씻어 겉에 が.. 2024. 2. 27.
아주 쉬운 방법! 팥빙수 팥 직접 삶아보기 ~ 완벽 가이드 아주 쉬운 방법! 팥빙수 팥 직접 삶아보기 ~ 완벽 가이드 여름 더위를 날려주는 시원한 디저트 대표, 팥빙수! 팥의 단 맛과 얼음의 시원함이 어우러져 더위를 날리는 데는 정말 완벽한 선택이ですよね. 하지만 팥빙수 가게에서 파는 팥은 집에서 끓이는 것보다 훨씬 더 달고 맛있어 보인다며 스스로 삶아보는 것을ためらう (ためらう - ためらう: ためらう (tamerau) - to hesitate) 분들이 많습니다. 하지만 사실 집에서 팥을 삶는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다! 오늘은 초보자 분들도 손쉽게 따라할 수 있는 "아주 쉬운 방법 팥빙수 팥 삶기" 방법을 알려드릴게요. 간단한 재료와 몇 가지 TIP만 알면 누구나 쉽게 맛있는 팥을 만들 수 있습니다. 필요한 재료 팥 250g 설탕 5큰술 소금 1/2 작은술 .. 2024. 2. 26.
통통하고 싱싱한! 제철 가리비 맛있게 찌는 비법 - 간단 레시피 통통하고 싱싱한! 제철 가리비 맛있게 찌는 비법 - 간단 레시피 가을~겨울 시즌, 해안 도시를 거닐다 보면 싱싱한 가리비를 많이 볼 수 있습니다. 굴과 마찬가지로 단백질과 미네랄이 풍부한 가리비는 탄탄한 몸 만들기와 건강에도 좋は (좋습니다)죠. 하지만 집에서 가리비 요리를 해보고 싶어도 조금 어렵다는 생각이 드시는 분들이 많을 거예요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 제철 가리비찜 레시피를 소개해 드릴 거예요. 쫄깃하고 통통한 가리비찜을 만들어 따뜻한 저녁 식사와 안주로 즐겨보세요! 목차 필요한 재료 가리비 손질법 간장 간편 소스 만들기 가리비 찌는 방법 팁: 더 깊은 맛을 내는 방법 필요한 재료 (2인분) 가리비: 200g 물: 200ml 간장: 2 큰술 다 purpose 간장: 1 큰술 마늘: 1~2 개.. 2024. 2. 26.
건강한 다이어트와 함께 걷는 행복, 캐시워크 활용법! 건강한 다이어트와 함께 걷는 행복, 캐시워크 활용법! 요즘 다이어트에 성공하고 싶은 분들을 많이 目に 띄네요. 하지만 혹시 까다로운 식단이나 격렬한 운동에 쉽게 포기하는 경험이 있으신가요? 실은 건강한 다이어트는 무리 없이 지속하는 것이 중요합니다. 오늘은 맛보고, 즐기면서도 건강하게 살 수 있는 다이어트 방법과 함께 최근 인기 많은 걷기 앱 캐시워크 활용법을 알아보겠습니다! 1. 건강한 다이어트의 핵심 - 균형 잡힌 식단 건강한 다이어트의 첫 번째 중요한 원칙은 균형 잡힌 식단입니다. 모든 식품에는 우리 몸에 필요한 다양한 영양소가 들어 있습니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 적절하게 섭취하는 것이 건강을 유지하는 데 중요합니다. 채소, 과일: 비타민, 미네랄, 식이 .. 2024. 2. 26.
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